☆11/12(土)☆『むう風土記』刊行記念イベント@ゲストハウス五ろり(@新潟県五泉市)
『むう風土記』内の郷土ごはんを食べる会。
ちまちまと、続きます~。
今度は、新潟県でやりますよ。
囲炉裏のある古民家ゲストハウス「五ろり」さんで。
今回は、新潟の郷土ごはん「鮭の焼き漬け」を、みんなで作って食べる会。
鮭は鮭でも、海の鮭ではなく、
産卵のために川を上って来た「川」の鮭を食べます。
「川の鮭」って、食べたコトある人、あんまい~ひんのちゃうかな?
一度、一緒に食べてみませんか~?
「ゲストハウス五ろり」さんご夫妻と、松鳥の郷土ごはんトーク付き♪
ちなみに、
「ゲストハウス五ろり」さんは、紹介制の宿だけど、
今回のイベントに参加される方は、紹介なくても宿泊可能ですんで
これを機会に、「五ろり」さんに泊まってみてくださいな~。
(↑「五ろり」さん近くの田んぼ。白鳥が田んぼにごはんを食べに来るのは、新潟あたりの冬の日常!)
下記、詳細です。
ご予約、お待ちいたしております~^^
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〜新潟の郷土ごはん「
鮭が獲れない場合は、